フコイダンの効果 糖尿病に対して
フコイダンというとがん治療に有効という働きがまず浮かびますが、フコイダンにはがんに対する効果の他にいろいろな効果が研究発表されているのです。その中にフコイダン効果の副次的な効果として糖尿病に対するものがあります。
糖尿病はインスリンなどの分泌に問題がおき、血液中の血糖値が異常に高くなる病気です。食事の後など、一時的に急速に血糖値が高くなり、いろいろな病気の原因となってくる病気です。
フコイダンはこの糖尿病にある効果を発揮します。フコイダンを食べると胃の中でフコイダンと食べた物とが混じります。フコイダンのヌルヌルが食べたものと胃酸が混じるのを妨げるので、消化に時間がかかります。これは胃に負担をかけると言うより、消化がゆるやかに行われていくと思ったほうがいいようです。
胃の消化に時間がかかるという事は小腸に食べ物が運ばれるまで時間がかかるという事です。そのため、食事をしても、急激に血糖値が上がる事がないのです。これがフコイダンの糖尿病に対する効果です。
